Bupati Batu Bara Tinjau Peternakan Kambing di Mangkai Baru

Bupati Batu Bara Tinjau Peternakan Kambing di Mangkai Baru, Dorong Ekonomi dan Produk Susu Sehat

Batu Bara – Perisainusantara.com 

Bupati Batu Bara, H. Baharuddin Siagian, SH, M.Si, menjelaskan sektor peternakan kambing memiliki prospek besar untuk dikembangkan sebagai penopang ekonomi masyarakat sekaligus penyedia produk olahan berkualitas. Hal itu disampaikannya saat melakukan kunjungan ke peternakan kambing di Desa Mangkai Baru, Kecamatan Lima Puluh, Jumat (12/9/2025).

Dalam peninjauan tersebut, Bupati didampingi camat, kepala desa, serta mahasiswa Universitas Asahan. Mereka melihat langsung proses pemeliharaan ternak hingga pengolahan pakan. Beberapa jenis kambing yang diternakkan antara lain kambing Merino, Koploh, serta beberapa varietas lainnya.

Salah satu produk andalan dari peternakan ini adalah susu kambing murni yang bisa langsung diperah dari hewan ternak. Produk tersebut dikenal kaya akan gizi dan bermanfaat bagi kesehatan. Untuk menjaga kualitas hasil, para peternak memberikan pakan berupa rumput segar dan rumput fermentasi yang telah diperkaya kandungan nutrisinya.

Bupati Baharuddin menyampaikan apresiasi atas upaya yang telah dilakukan para peternak di Desa Mangkai Baru. Menurutnya, dengan tata kelola yang baik, usaha peternakan kambing tidak hanya memperkuat perekonomian lokal, tetapi juga mampu menghasilkan produk unggulan seperti susu kambing yang sehat dan bernilai jual tinggi.

“Kunjungan ini menjadi bukti bahwa Batu Bara punya potensi besar dalam sektor peternakan. Jika terus dikelola dengan serius, hasilnya dapat berdampak langsung pada peningkatan kesejahteraan masyarakat,” ujarnya.

Selain meninjau, kegiatan ini juga menjadi ajang edukasi bagi mahasiswa Universitas Asahan yang mendapat kesempatan belajar langsung mengenai praktik peternakan modern di lapangan.

(wellas)

Share: